Retete de post: placintele cu varza
Ingrediente:
* 500 g de faina
* 25 g drojdie
* 1 lingurita rasa cu sare
* 1 varza mica
* 2 cepe
* 1 morcov
* ulei
* sare
Mod de preparare:
Dizolva drojdia in putina apa calduta si sare. Cerne faina si in mijloc fa o adancitura. Toarna in mijloc drojdia dizolvata si framanta. Din cand in cand stropeste cu apa calduta. Aluatul astfel obtinut trebuie sa fie potrivit de moale. Daca iese prea tare mai adauga putina apa, iar daca iese prea moale mai presara faina. Lasa-l la dospit 30 minute. Intre timp, toaca varza fideluta si freac-o bine cu sare. Caleste ceapa in ulei impreuna cu morcovul ras. Adauga varza si lasa pe foc sa scada. Din aluat intinde foi potrivit de groase. Taie cercuri cu ajutorul unui castronel. Pune in mijloc umplutura de varza si acopera cu un alt cerc. Preseaza bine pe margini si rumeneste placintelele in ulei incins. Serveste-le calde cu sos de rosii facut in casa.
ARTICOLE ALEATOARE
Cum se citeste zodiacul la nasterea fiecarui om
Semne zodiacale
Fiecare semn al zodiacului ocupa un loc care se numeste “casa a cerului” sau “casa a soarelui”. Aceste 12 “casute” ale soarelui taie astfel zodiacul in 12 parti. Fiecare din ele ocupa 30 de grade, pentru ca cercul are 360 de grade. Astrologii reprezinta...
Usturoiul
Cu peste 2.000 de ani i.Hr., usturoiul era consumat atat de sclavii de pe santierele marilor piramide, pentru a le creste rezistenta la eforturi si boli, cat si de faraoni pentru a-si mentine vitalitatea. Pentru a fi feriti de paraziti si de “miasmele” bolilor contagioase, copiilor li se...
Numarul de aur
Cunoscut in Antichitate de vechii intelepti, iar apoi in Evul Mediu de marii invatati filozofi, geomanti, preoti, alchimisti sau ocultisti, numarul de aur a ascuns intotdeauna mari mistere. Astazi, cercetari complexe au ajuns la concluzia ca intreaga natura si chiar intreg universul sunt structurate...
Fizica cuantica demonstreaza existenta universurilor paralele, precum si posibilitatea de a calatori in timp
Strania descoperire de catre fizicienii de la Universitatea California din Santa Barbara semnifica, pe intelesul tuturor, ca un obiect pe care-l puteti vedea in fata, poate exista simultan intr-un univers paralel; astfel calatoria in timp ar fi mai mult decat posibila si n-ar fi doar o secventa dintr-un...
Copiii Curcubeu si energia vindecatoare a curcubeului
Energia curcubeului
Sa ne referim putin la culorile curcubeului. Benzile de lumina naturala sunt alcatuite din culorile rosu, oranj, galben, verde, albastru, indigo si violet – culorile curcubeului. Ati vazut aceste culori in prisme, in picaturile de apa si in cristalele limpezi de cuart. Curcubeele...
Ingrediente:
* 500 g de faina
* 25 g drojdie
* 1 lingurita rasa cu sare
* 1 varza mica
* 2 cepe
* 1 morcov
* ulei
* sare
Mod de preparare:
Dizolva drojdia in putina apa calduta si sare. Cerne faina si in mijloc fa o adancitura. Toarna in mijloc drojdia dizolvata si framanta. Din cand in cand stropeste cu apa calduta. Aluatul astfel obtinut trebuie sa fie potrivit de moale. Daca iese prea tare mai adauga putina apa, iar daca iese prea moale mai presara faina. Lasa-l la dospit 30 minute. Intre timp, toaca varza fideluta si freac-o bine cu sare. Caleste ceapa in ulei impreuna cu morcovul ras. Adauga varza si lasa pe foc sa scada. Din aluat intinde foi potrivit de groase. Taie cercuri cu ajutorul unui castronel. Pune in mijloc umplutura de varza si acopera cu un alt cerc. Preseaza bine pe margini si rumeneste placintelele in ulei incins. Serveste-le calde cu sos de rosii facut in casa.







